У кожного з нас є в улюбленому барі свій улюблений коктейль. В основі більшості коктейлів входять різні сиропи. Але іноді виникає бажання спробувати чогось новенького. У цій статті ви дізнаєтеся про коктейлі, які прославили своїх барменів на весь світ. Туристи з найвіддаленіших країн і міст їдуть до них, щоб спробувати найбільш нелогічні і дивні напої. Такі точно не наливають ні в одному місцевому закладі.

Порохова Змова

В австралійському Сіднеї один бармен, натхненний історією Гая Фокса, створив цікавий коктейль. Ключовими “родзинками” якого є трави і білок курячого яйця. Після змішування напій декорують гілками і поміщають під скляний купол, заповнюючи його деревним димом. З-за цього спінений білок просочується ароматами багаття, повністю виправдовуючи свою назву. Спробувати “Порохової змови” можна в барі з назвою “Zeta”.

Маргарита Дуга Лэминга

Молекулярна кухня творить із звичними нам продуктами справжні чудеса. Ось і в тому ж Сіднеї є бар “The Rabbit Hole”, де дивують відвідувачів незвичайними коктейлями. Використовуючи кілька хімічних сполук і спеціальне обладнання, бармени перетворюють коньяк Куантро в чорну ікру! З’їсти маленьких алкогольних перлин і здивується можливостям хімії можна всього за 10$.

Коктейль Dukes HRH

Англійці дуже люблять свою королівську сім’ю. В честь народження у 2013 році принца Джорджа Кембриджсого, в Лондоні навіть створили його іменний коктейль. Освіжиться в спекотний день прохолодним напоєм з соком маракуї можна в барі “Dukes”.

Coquetier

Англійці зі своєю любов’ю до сніданків прославилися на весь світ. Ні, цей коктейль не з вівсянки, як ви могли подумати. Бар “Pret a Diner” дивує оригінальною подачею свого фірмового коктейлю. Вся справа в тому, що ром з шоколадом і корицею заливається прямо в тонкі шкарлупки від яєць та подається на спеціальній підставці. Такий напій готував один новоорлеанський аптекар на Масонських зустрічах у 18 столітті! Рецептура була відновлена через 200 років, і зараз за 10$ можна відчути себе частиною всесвітньої змови.

Верблюже молоко

У мусульманському Абу-Дабі під час святкування рамадану заборонено вживати алкоголь. Тому в барах подають безалкогольні напої з молоком верблюда. Воно дуже поживне і добре підходить для відновлення сил під час жорсткого посту. Така дивина дуже сподобалася не тільки місцевим, але і заїжджим туристам. В якості додаткового інгредієнта бармени надають вибір між ягодами і горіхами. Набратися сил перед вимотує відпочинком можна в “Ritz Carlton” за 6,5$.

Ballshooter

Дрезден дивує незвичайної подачею звичайних коктейлів. У барі “OnlyOne” можна по-новому спробувати найпростіші інгредієнти: Синій Кюрасао, горілку Absolut і Red Bull. Вся справа в тому, що ці рідини за допомогою молекулярної хімії перетворюють на перлини і заповнюють ними 3 різних пробірки. Можна змішувати в підходящої саме Вам пропорції. Кюрасао забезпечує солодкі нотки, горілка надає заспокійливу дію на нервову систему, а кофеїн Red Bull відмінно бадьорить.

Earl Grey Caviar Martini

Ще один напій молекулярної кухні прославився поєднанням мартіні і “ікрою” з англійської чорного чаю Earl Grey. Коктейль дуже освіжає, адже у нього ще додають сік лимона, лайма і свіжий огірок.

Surtoe

У перекладі коктейль називається “Сушений палець”. Вся справа в тому, що в 1973 році з’явилася традиція додавати муміфікований людський великий палець ноги в стакани відвідувачів. Хто і чому став так робити – ніхто вже виразно пояснити не може. Але в готелі “Downtown” у Доусон-Сіті для любителів такого екстриму наллють цей незвичайний коктейль за 6$. Ви можете пити його залпом, або розтягувати задоволення. Найголовніше правило: Ви в будь-якому випадку повинні хоча б раз торкнуться пальця своїми губами.

Ромовий багаття

За 17$ в лондонському “Shaka Zulu” Вас здивують вогненної подачею коктейлю з темного рому Grand Marnier і коричного порошку. Всі підпалюється прямо перед відвідувачами і бармен покаже феєричне вогняне шоу.

Crapper

В місті гріха Лас-Вегасі можна випити коктейль з унітазу. У “Circus Circus Casino” шоколадну піна колада з популярним шоколадним батончиком подають у склянках, які виглядають як мініатюрні унітази. За 25$ білого друга можна забрати з собою.

Діамантова вічність

А в Дубаї подають повну протилежність шоколадному коктейлю з Лас-Вегаса. Бренді, шампанське, і бальзам популярних производтелей подають в “Skyview”.За 1500$ коктейль з елітного алкоголю Вам подадуть в келиху Сваровскі, інкрустованим справжніми діамантами. Склянку, до речі, теж можна забрати з собою.

Wakey Wakey

В Неваді, в таверні з назвою “Chapel” можна спробувати незвичайну “Криваву Мері”. Вся справа в тому, що крім звичайних інгредієнтів, коктейль додають бекон, яйця перепела, смажені тости з сиром, гострий соус, безліч приправ і заливають все ірландським міцним портером. Повноцінний сніданок подрібнюють у блендері і пропонують спробувати всього лише за 10$.

Погодьтеся, іноді людський мозок вигадує на стільки неймовірні речі, що складно повірити в їх реальне існування. Так що можна купувати карту світу, позначати на ній ці незвичайні бари і таверни, збирати друзів і вирушати в навколосвітню подорож. Щоб перевірити і самому спробувати всі ці гастрономічні алкогольні шедеври.