1. Зелений чай

Ми неодноразово писали про користь зеленого чаю для організму, так що сподіваємося, ти їм вже запасся. Основною діючою речовиною екстракту зеленого чаю є галлат епігаллокатехін — за цим складним назвою ховається речовина, активно противостоящее поширенню вірусів в організмі.

І не тільки: згідно з результатами дослідження, проведеного Американським хімічним товариством, що містяться в зеленому чаї лютеїн, зеаксантин та вітаміни С і Е ефективно справляються з лікуванням захворювань очей. Крім того, зелений чай захищає клітини шкіри від вікових змін і, будучи кофеїновмісним напоєм, цілком здатний частково замінити тобі кави.

Читайте також
Як готувати коктейлі з фруктів і овочів в домашніх умовах

2. Журавлинний сік

Сік журавлини — джерело вітаміну С і флавоноїдів — метаболітів, відомих протизапальними властивостями. Крім того, згідно з дослідженням, проведеним в Політехнічному інституті Ворчестера, речовини, що містяться в журавлинному соку, здатні протистояти розвитку золотистого стафілокока — хвороби, яку і антибіотиками-то лікувати не особливо вдається. Нарешті, сік журавлини — прекрасний засіб для профілактики і лікування урогенітальних захворювань. Потрібні ще причини з’їздити за ягодами?

3. Лимонний сік

Постривай кривитися! Зрештою, ми не змушуємо пити його склянками в нерозведеному вигляді — ти цілком можеш розмішати його з водою і пити з цукром: розведений лимонний сік (півлимона на півсклянки води) позитивно позначається на здоров’ї шкіри — у народній медицині їм навіть лікують грибок і екзему.

Крім того, лимонний сік містить вітаміни С і Р і дозволяє збалансувати рівні лугів і кислот, що робить його незамінним для твого імунітету. До речі, лимонний сік ще й чудово втамовує спрагу і при цьому значно корисніше, ніж всі спрагогамуючі спортивні напої.

Читайте також
Як перетворити овочі м’ясо: кілька простих рецептів

4. Буряковий сік

Ми невипадково рекомендували буряковий сік всім бажаючим дожити до сивин: він дійсно допомагає знизити кров’яний тиск і позбавить тебе від гіпертонії. Крім того, свіжовичавлений сік буряка вельми позитивно позначається на фізичній активності і здатний істотно збільшити твою витривалість: згідно з дослідженням, проведеним в Університеті Ексетера (Великобританія), склянку бурякового соку подовжує час тренування на 16%. Якщо пити буряковий сік у чистому вигляді занадто велика жертва, спробуй змішати його з яблучним (він містить кальцій, калій, магній, хлор і залізо) або морквяним (про нього читай нижче).

5. Сік ківі

Кілька більш екзотичний напій — знайти його не так вже й просто, — який, втім, цілком здатний створити тобі репутацію гурмана. І з нею ти проживеш ще довго: ківі містить вітаміни А, С і Е, необхідні для міцного імунітету і, крім того, постачає організм клітковиною і калієм. До речі, якщо тобі вдасться роздобути жовтий ківі — є такий різновид, про користь якої ми писали, — вважай, ти гарантуєш собі здоров’я: він просто фруктовий рекордсмен за кількістю корисних речовин.

Читайте також
5 закусок, які допоможуть дожити до обіду без страждань

6. Сік брокколі

Капуста брокколі багата бета-каротином, кальцієм, калієм і вітамінами В1 і З — ну і, до речі, містить у собі чимало білка. Крім того, згідно з дослідженням Університету Східної Англії, сульфорафан — речовина, що міститься в брокколі, перешкоджає утворенню остеоартриту.

Їж брокколі з помідорами — згідно з результатами експерименту, проведеного в Університеті Іллінойсу, ці продукти прекрасно працюють в парі і запобігають утворенню раку простати.

7. Морквяний сік

Вчені не цілком солідарні щодо користі моркви для зору — ти, напевно, чув про неї в дитинстві, але зате на 100% впевнені, що на 100 г цього овоча припадає 1,3 г білка, 7,2 г вуглеводів і 0,7 г жирів. Крім того, морква містить бета-каротин, вітаміни С, В1 і В2, залізо, натрій і фосфор, які захистять твій імунітет і заодно позбавлять від захворювань печінки і кишечника. Краще всього пити в чистому вигляді, однак, якщо хочеш, можеш ознайомитися з деякими рецептами.