1. Алкоголь сам по собі висококалорійний продукт

Для прикладу: калорійність келиха сухого вина становить близько 160 ккал, чарки горілки — 115 ккал, порції коньяку або віскі — 120-130 ккал. Найбільш калорійними виявляються коктейлі, тому що в них додають солодкі сиропи, лікери та газовану воду. Наприклад, порція «Маргарити» містить близько 200 ккал. У цій алкогольної історії пива відводиться особливе місце: незважаючи на невисоку калорійність на 100 мл — близько 45 ккал, — пиво бере об’ємом. Одна пляшка або банку — це вже 225 ккал, дві пляшки — 450 ккал, а це 25% денного раціону чоловіка середньої комплекції. При цьому алкоголь не викликає почуття насичення — так і зростає пивний живіт.

2. Алкоголь порушує обмінні процеси в організмі

Надходячи у кров, алкоголь чинить вплив на метаболізм жирів, вуглеводів, білків, ферментів; порушує клітинний обмін. У процесі складних хімічних реакцій алкоголь заміняє жири і вуглеводи, і печінка починає розщеплювати його в першу чергу, відкладаючи енергію про запас. Крім цього, близько 5% алкоголю перетворюється безпосередньо в жирні кислоти, 1% — в холестерин. Вирішив випити? Пам’ятай: алкоголь для організму — це їжа і засвоюється він у пріоритетному порядку.

3. Алкоголь зневоднює організм

А зневоднення призводить до набору ваги з кількох причин: по-перше, клітини організму виснажуються, від чого твоє тіло починає помилково вважати, що йому потрібна додаткова їжа. Ти відчуваєш голод, починаєш поглинати їжу, яка насправді не потрібна організму, що призводить до переїдання. По-друге, зневоднення — це стрес для нирок, які не можуть в умовах нестачі води нормально справлятися з функцією виведення. На колапс нирок реагує печінка, яка, в свою чергу, уповільнює метаболізм. Крім набору ваги зневоднення призводить до зростання рівня холестерину в крові: виснажені клітини ламаються і печінка починає генерувати холестерин для їх лагодження.

4. Алкоголь знижує рівень контролю

Після двох келихів вина або пляшки пива мало хто може відмовити собі в спокусі і не з’їсти шматок піци, чіпси, горіхи, крильця, реберця або всі разом — жирне, солодке і солоне. Адже це ж закуска (і ударна доза калорій), куди без неї? Крім того, переважна кількість чоловіків вживає алкоголь на ніч дивлячись. Алкоголь підсилює апетит ввечері, що стає додатковим фактором для набору зайвої ваги.

Важливо знати!

Чоловіки набирають вагу за абдомінальне типу. Тобто жир у нас, мужиків, відкладається в ділянці живота, що, до речі сказати, погано не тільки для фігури, але і для здоров’я. При цьому тип набору ваги не пов’язаний з продуктами, від яких був набраний вага (крім м’язової маси, звичайно). Іншими словами, вага набирається з-за надлишку калорій — не так вже й важливо, прийшли вони з алкоголю, з їжі або з алкоголю та їжі одночасно.

Жінка, яка багато їсть і вживає алкоголь, найімовірніше, набере вагу в області сідниць, стегон і плечей — так генетично закладено природою.

Якщо ти все-таки вирішив випити…
1. Обирай легкі напої

Дослідження показують: чим міцніше напій, який ти обрав, тим помітніший його вплив на твоє здоров’я і фігуру (при однаковому грам-градусному еквіваленті).

2. Запивай алкоголь водою

Повторимо: для твого організму алкоголь — це їжа! Запивай келих вина або чарку горілки склянкою води. Поєднувати воду з пивом вкрай складно, тому вживання цього напою краще в принципі скоротити.

3. Ретельно вибирай закуски

Пам’ятай: калорії, які ти отримуєш з алкоголем, плюсуються з калоріями, якими ти закусуєш.

Ну і якщо твоя мета — позбавитися від зайвої ваги, то від алкоголю доведеться зовсім відмовитися, інакше процес буде йти дуже повільно.